ハンバーグ弁当昨日の夜、肉団子の冷凍を作りました。ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵でコロコロと作り揚げておきました。最近作った冷凍の人参ととうもろこしの冷凍、グリーンピースも入れてケチャップとソースでハンバーグ味にしました。(甘酢肉団子にも見えますが)。もう一つ、ひじきの生ふりかけ。ひじきを梅酢と砂糖少々で煮るだけです。マグネシウムは体にいいものです。ちょこちょこ食べさせたい食材です。