牛肉の薄切りはあるけど、どうしよう?と思っていました。
たとえば、ハッシュドビーフ、牛丼、ビーフカレー、すき焼き等いろいろ考えていたのですが、遅く帰ってきた家族に聞いたら、即座にビビンバ。
そうね、野菜もいっぱい取れるし。
で、ビビンバ丼。



ご飯の上にレタス、人参のナムルともやしのナムル。そこへ焼肉と半熟卵。
コチュジャンをかけてガァーっと、どうぞ!


遅く帰って来た家族にはどんなものを食べてもらったらいいんでしょう?
あまり重くならないようにしたいけど、お腹が空きすぎていると「お肉~~~」になります。母の悩みどころです。



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