アサリとカツオ

アサリのむき身。今が旬なんだそうです。
スーパーで大粒のあさりが手に入ったので、長ネギと一緒にかき揚げに。

旬のうちにアサリ飯も作ってみたい。

カツオにシソ、ミョウガ、にんにく。
酢と醤油で食べます。

みなさんのお宅ではどんな薬味ですか？で、どんなタレ？