東京は朝からビシャビシャ雨です。
今やっと明るくなってきました。
今日は出かけないと決めて、パパが買い物へ。
神楽坂は大渋滞だったようです。みなさん、考えることは同じなのかなぁー？
パパは家にいる日は何時間もかけて鶏がらスープを取ってくれます。
お昼はそのスープを少しもらってラーメンに。
ひき肉と高菜とタケノコとで肉味噌。チャーシュー、煮卵、白髪葱。
まぁ、いろいろゴタゴタ乗せて出来上がり！
冷たい麺が良い人は麺を冷たく〆てごま油を絡めて、後は同じ肉味噌、きゅうり、白髪葱で豆板醤、テンメンジャン、ちょっと和からし、酢をガァーっと絡めます。
さっぱりしますよ。 酢を利かせて湿気を吹き飛ばそう！
