中華いろいろ

今日は冷蔵庫の整理日。あるものでなんとか作りましょう。
卵麺（乾燥麺）とネギのオイスターソース炒め。

ネギを大量に千切りにして、オイスターソースとお醤油で味付け。そこに卵麺を入れて炒めます。

マーボー豆腐とホイコーロ。




たくさん野菜を使えました。
中華料理は野菜をたくさん食べられるので大好きです。
おかげで冷蔵庫がすかすかになりました。