お好み焼き弁当今日の東京は朝から爽快~~~~、さわやかぁ~~~。最近知った沖縄の天ぷら粉を使って、ミニお好み焼きを作りました。味付けはインスタントのソース焼きそばの顆粒ソース。これ、便利なんですよ。生地に混ぜて焼けばしっかりソース味になります。春キャベツ、紅しょうが、桜海老のお好み焼きです。あとは肉じゃが、鶏のケチャップ炒め、ほうれん草入り卵焼きです。ご飯には梅干と山椒ちりめんをぱらぱらっと。