ふりかけ考
今日のふりかけはじゃこ、鰹節、梅干、海苔、ゴマです。
味付けはちょっとソバツユで。
フライパンで炒ってパリパリに乾かしましたが、その必要があるのかどうか・・・。傷みやすい時期なので火を通して水分を飛ばしておくことは大事ですね。
今日のお弁当は冷凍にしておいたメンチを揚げて、鶏そぼろ入りの玉子焼き、きゅうりとちくわ、きんぴらごぼうです。
5月18日（日）神楽坂通りで恒例の青空市が開催されます。
http://www.kaguramura.jp/detail_day.cgi?year=2008&mon=05&day=17
