今日のお弁当は玄米ご飯です。
小豆と黒豆を一緒に炊き込んだ玄米は歯ごたえも良く、お腹の持ちも良いようです。ちょっとパサパサしやすいのでトッピングが必要です。
いつも冷蔵庫にある椎茸昆布出汁の椎茸と細切り昆布、それに梅干を佃煮にしました。それに海苔。
にんじん巻き豚肉と卵焼き、ちくわ。


昨日のお弁当のきゅうりと梅干はゴマをまぶしても少し水が出てしまうようでした。
ちょっとさっぱりしたおかずも入れたいのだけど、きゅうりは向かないようでした。これからの季節、何かないかなぁー?


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