
今日は夕方、急に日本橋に用事が出来、大慌てで出かけました。
用事はゴチャゴチャ・・・・・・。ふぅ~~。
で、時間が遅くなり、家には夕食の準備がなかったのを思い出し、デパートの食料品売り場をうろうろ。
めごちと穴子がてんぷら用になっているのをゲット。
あとは舞茸、れんこん、紫蘇の葉。

天ぷらを揚げるのは大好きです。
天つゆと大根オロシ、カレー塩、など用意して、揚げ上がりを待っていてもらいます。だからこんな風に盛り付けることはないのですが、今日は一人前、出前しなくちゃならなくなって。
ほんとはジジジ・・って食べてもらいたい。
めごちってほんとに美味しいですね。
