つわりのときのご飯その9.5(ｶﾚｰうどん)

あんまり、ご飯ネタが続くのもなんですが･･･

予告通り残り物のｶﾚｰでカレーうどんです。


：材料：カレーの残り、酒、醤油、みりん、だしの素、めんつゆ
　（好みで）ネギ、油あげ

：作り方：
　１）鍋に湯を沸かし、だしの素、酒、醤油、みりんで薄めのつゆを作り
　　　仕上げにめんつゆを少々入れる
　２）ネギ、油揚げは刻み１）のツユで簡単に煮る
　３）茹でたうどんにカレーをかけ、つゆをかければ出来上がり


カレーライスとともに嫁さんめっちゃ食べてました^^;

［モブログ］どんなときも

昨日書いた催事というのは社員旅行でして
ただ今観光中でございます


羽を伸ばしてのんびりと…と行きたいのですが

「ここ連れてきたら喜ぶだろうな」

とか

「みんなで来てればもうちょっと楽しめるかな？」

とか、ちょっとした時に思い出すのはやっぱり子供のこと。

家族の存在の大きさを実感しました。

つわりのときのご飯その９（カレー）

もうちょっと後に書こうかと思ったのですが
ボケットモンスターの館へようこそさんでカレーネタを
書かれてたのでトラバ兼ねて書きます･･･

うちは僕と嫁さんで作り方違いますが、あくまで
嫁さんがつわりの時に作ったメニューということで
必然的に僕バージョンです。
てか、カレーなんか説明要りませんけどね^^;

僕のはヒマがかかるのでオススメできません（笑）


　　　「カレー」

･･･っていったら妊婦さんにはきついだろうと思ってたのですが
嫁さんの希望にて作ったところつわり絶頂期にも関わらず
食べる食べる･･･( ﾟдﾟ) ﾎﾟｶｰﾝてくらい。
つくづく妊婦の嗜好はその時々だと思い知らされました^^;



　　　　　　　－－－－－　レシピ　－－－－－－

：材料：カレー用肉、ニンジン、玉ねぎ（多めに）、じゃがいも
　　　　　コンソメの素、醤油、ソース、チョコ、ｲﾝｽﾀﾝﾄコーヒー
　　　　　野菜ジュース（生協のﾐｯｸｽｷｬﾛｯﾄお勧め）、塩コショウ
　　　　　発泡酒、カレールー、カレー粉


　　　その他上記を基本に　ナス、ベーコン、キノコ類などありあわせで

：作り方：
　　１）玉ねぎはみじん切り　そのほかの野菜は一口大位に切る

　　２）鍋１：油をちょっと多めに敷き、玉ねぎをこがなさいように
　　　　　　　中火～強火であめ色に近くなるまで炒める
　　　　　　　（30分位かかると思います）
　　　　鍋２：一口大に切った肉に塩コショウし、強火で表面全体に
　　　　　　　こげ色を付ける。途中でカレー粉をかけ、炒まったら
　　　　　　　皿などに移しておく。

　　３）鍋１：あめ色くらいになるまでとにかく炒める
　　　　鍋２：ニンジン、ジャガイモに塩コショウをし炒める。
　　　　発泡酒のふたを開けておく

　　４）鍋１：あめ色くらいになるまでとにかく炒める
　　　　鍋２：ある程度火が通ったら２）の肉を戻し、水を入れ煮込む
　　　　発泡酒を飲む

　　５）鍋２に鍋１を入れ（ｵﾁｶﾚｻﾏ）簡単にアクを取り、コンソメ、
　　　　ﾐｯｸｽｷｬﾛｯﾄを加え、煮込む
　　　　発泡酒を飲み、醤油少々を加える。
　　　○この時点でスープが結構おいしいはずです
　　　（玉ねぎとﾐｯｸｽｷｬﾛｯﾄで甘みが結構付きます）

　　６）野菜に火が通ったら火を弱め、ルゥを割りいれる。
　　　　発泡酒を飲む
　　　○僕はいつも２種類のルーを混ぜて使います

　　７）ソース、チョコ、ｲﾝｽﾀﾝﾄコーヒーを少量ずつ加えて弱火で煮込む
　　　○この時点でほろ酔いかもしれませんが頑張りましょう
　　　　ちなみに蓋はしない方がいいです。べしゃべしゃになるので。

　　８）ある程度煮こめたら一度火を止め鍋を冷まします。
　　　　時間が惜しい人は鍋ごと水で冷やしてもいいです。
　　　○煮物の味は冷めるときに染み込みやすいのでやってます
　　　　（変な儀式ではないので怪しまずに）

　　９）再度鍋を火にかけ、火が通ったらいただきましょう＾＾
　　　○このときにクミンやバジルを入れても風味よいです

あとは食べるときにトッピングでチーズ乗せたり刻みネギ乗せたり
お好みで好きな食べ方してください

次回は残ったカレーで「カレーうどん」予定です

おでかけー

ちと会社の催事で日曜まで遠方へお泊りです。
夜勤明けで行くので計２日半嫁さん、子供とお別れ。
寂しいような･･･
もう一件書いたら　｡･ﾟ･(ﾉД`)ｲｯﾃｷﾏｽ

つわりのときのご飯その８（肉巻き）

cookさんにコメント頂いたので久しぶりにご飯ネタ･･･（単純なヤツ）
つわり期に作ったものとしては多分あと１０数個でネタ切れ予定です。
（今は嫁さんも作れるし、慌しくて覚えてなかったり）

新米パパさんの参考になればと始めましたが
はたして役に立つ日が来るのかどうか（笑
今回はちょっと手順を細かく書いてみます

今回は「肉巻き」

うちは豚肉好きなので主に豚を使いますが
お好みで牛でもいいかもしれません。

ただ最近のお肉って豚のほうが臭み少ない気が
するので、妊婦さん向けの場合は豚の方がいいかもです。


－－－－－－－　レシピ　－－－－－－－－－
：材料：
　豚スライス（肩でもモモでもお好みで）
　ニンジン、さやいんげん
　塩、コショウ、酒（料理酒）、醤油、みりん

：作り方：
　１）ニンジンは皮をむき、細めの拍子切りにして茹でます

　２）さやいんげんのスジをとり、塩を少々入れたお湯で茹でます
　　（ニンジンの残り湯で茹でるか面倒なら一緒に茹でます。但し
　　　いんげんは火を通し過ぎないように注意です）

　３）茹であがったいんげんは冷水か氷水で冷まし半分位に切ります。

　４）肉にインゲンとニンジンを乗せ、斜めに巻いていきます。

　５）フライパンを熱し、油をひき巻き終わりを下にして
　　　塩コショウをし、焼いていきます。

　６）順次ひっくり返して全体的に焦げ目を付けます。

　７）酒、みりん、醤油をいれ絡めながら煮詰めていきます

　８）半分～１／３くらいの長さで斜めに切ってできあがり♪



野菜の切り方はこちら参照です

しりとり対決

最近できるようになった遊び

「しりとり」

ルールを理解してもらえるまで随分かかりましたが
最近はナカナカ強くなってきました。

でもやっぱり子供。時折不思議なものも飛び出します。
かと思ったら妙に年寄りくさいものも＾＾；

一部紹介させていただきます^^

ぐ　　「ぐ・・ぐ・・・グネグネ橋」
　　　「なにそれ？」
　　　「だからグネグネ橋」

お　　「おじい！　　　ちゃんがつくと負けだからおじい！」

す　　「すだち」（即答）

ぬ　　「ぬかみそ」（おじいちゃんの影響なんですがなんとも^^;）

それ以外はうさぎとかパンダとか一般的なモノが多いです。
みなさんのトコロも珍回答ありますか？

：追記：
そういえば意味不明なのも結構あります

が　「がぺっしゅ」
く　「くちょぺぇ」
ど　「どげしょ」
他、造語多数･･･

･･･オテアゲ　（T▽T）

妊婦教室に参加してみよう

区役所や病院などで行なわれる妊婦教室。

出産を控えた妊婦さんたちに対する講座みたいなもんですが
地域によっては妊夫に対してもやってるところがあるみたいです。


うちは妊婦メインだったのですが、平日休みがあったりしたのと
興味（正しい知識なら知っておきたい）ってので参加希望を
申し出たらすんなりOkもらえました…が

案の定？山ほどいる妊婦さんの中に一人だけ男という状態＾＾；
ちょっと皆さんの目線がこわかったり＾＾；
（後日、パパさん連れてくるママさんもちらほら増えたそうで
ちょっとはキッカケになれたかな？？？）



散々ここで言ってきましたが、予備知識あるのとないのとでは
何かあったときの動揺の仕方が違います（と今改めて思います）
知ってれば大した事ない事象って結構多いです。


赤ちゃんの出来る仕組み、母体に必要なこと･･･産まれてからの事、etc
色々教えてくれますし、参加したいといえばまず
断られることはないはずなので、新米パパさん達！
時間が合うのなら参加してはいかがでしょうか？

：同日中に一部修正行ないました：

ペットボトル砂時計

以前こちらで書かせて頂きました「ペットボトルで砂時計」
いよいよ、作り始めてみました。

なぜそんなものを？といういきさつですが
話せば大正５年までさかのぼり･･･ませんね、はい。


まぁ簡単に言うと子供がご飯のときに集中して食べてくれず
ぺちゃくちゃ喋るはうろうろするはで困ってまして
視覚的に認識しやすい30分くらいの砂時計があれば
「これが無くなるまでに食べ終わる」
てのが分かり易いかと。
で、なかなかそんな砂時計無いので自作しようというのが
今回の目的です。うまく行くかどうかはまだ分かりません（笑）


材料ですが形状的によさそうに見えた「三ツ矢サイダー1.5ﾘｯﾄﾙ」3本
公園の砂（砂場のは猫のウンチとか埋まってたりするのでそのへんの）
ビニールテープ

砂はまず振るいにかけるのですが、今回は100均のザルをつかいました。
振るったらよ～～～～～く洗います。洗っても洗ってもキリがないので
一応ある程度で区切りをつけて・・・

で、洗ってよ～～く乾かした砂とその他の工具類が上の写真です。


･･･はたしてウマくいくのやら

子供は転がるどこまでも

ほんと、毎晩（毎朝？）思うのですが
子供ってよく転がりますよね


確かに川の字で寝たはずなのに、なぜ君は夜中の３時４時に
的確に僕の顔面に蹴りをいれてくるのかな
どうして寝かしなおしてもしばらくして僕の顔面を蹴りに来るのかな？？

まぁいいや。お父さんのことが好きなんだろうきっと。

嫁さんと僕とでサンドするかたちで寝たはずなのにどうして君は
一番外側にいるのかな？そしてなんで僕の顔を蹴るのかな？

どうして君はお父さんのほうにばっかり転がってくるのかな?

まぁいいや。お父さんのことが好きなんだろうきっと。

嫁さんは僕の体温が高いので気持ち良いんだろうという。








じゃぁなんで寝かしつけのとき「お父さん暑いからあっちいって」っていわれるの？

キャラおにぎり

ご飯の残りでキャラおにぎり作ってみました
（嫁さんが作ると多分普段から作れと言われるのが目に見えるので
　僕しか作れないということにして僕が作りました^^;）

やっぱ子供ってこういうの喜ぶみたいで結構興奮してました^^
でもうちのめいは興奮が（早々と）冷めた瞬間

「じゃあもう食べてもいい？」

･･･悪いとはもちろん言わないけど
もっと興奮に見合うだけの余韻というか･･･


名残惜しそうな父を尻目にメロンパン風オニギリを
表面だけをえぐるようにパクリ。

アンパン○ンはよく見る顔だけどメロンでこの顔は･･･^^;
子供って可愛さと残虐さを同じくらい持ち合わせてるなぁ･･･



:10/14　一部加筆:

－－　元の記事　－－－－－－－－－－－－
なんか毎日更新がとぎれるの悔しいので一応携帯で用地確保（笑）
後ほど内容編集予定です（卑怯とかいわないでん～）
さ、子供寝かせよっ