11月末にキムジャンをした我が家🏠



冷蔵庫にキムチがあるだけで부자(お金持ち)になった気分がするなー
と思ってたら、
シヌイ(義妹)から「キムジャンしたから、少しだけど食べてー」とおすわけキムチがやって来ました
シヌイからのキムチのおすそ分けは初めて
「ほほぉ!妹はこんな味のキムチを漬けるのかー」と、オッパも吟味しながら食べてました
そして一言。
「ウチで漬けたキムチの方が美味しいね
」
親バカ~


そして昨日。
隣に住むハルモニ
から
「口に合うか分からないけど食べてー」と、漬けたてのキムチを頂きました
これぞキムジャンのキムチだー!
という存在感
でも辛かった
胃腸が弱ってる私にはかなり危険な辛さで、ひと口食べただけでトイレ直行でした
そしてそして。
実は娘も金曜日、オリニチプでキムジャンをして来ました
コレはカクテキ。
大根を細かく切って、ヤンニョムとまぜまぜ~
こうやってタッパーに入れて貰って持って帰って来ました
娘はもちろん!息子もパクパク食べれるほどの辛さだし、何より「自分で漬けたキムチ」ってのが嬉しいのか、ご飯を何度もおかわりしながら食べまくってます

ちなみに息子のオリニチプでも来週キムジャンをする予定です
塩漬けされた白菜が大量に水抜きされてました
どんなキムジャンしてくるのかなー?
楽しみー
今、我が家の冷蔵庫の中にはキムチだらけー
キムチ冷蔵庫がないから、、
今より大きな家に引越ししたら絶対キムチ冷蔵庫買おうね!と約束し、
冷蔵庫にあるキムチが、心に余裕を作ってくれています
私も立派に“韓国の主婦”になったかな



