さてさて、先日のお食事が終わったあとの 寄り道編 です♪
まわりには、干物や牡蠣の直売所など、たくさんあります。
イカが回ってましたよん♪
ここで、鯖のみりん焼き、わかめの佃煮など購入。。。
ここから少し行くと、船越の焼き牡蠣小屋も3軒ほど並んでます。
次はここに行こう～～っと♪ (^￢^)ジュル...
小野さんでの お刺身のときについてきた お塩。。。
とっても美味しくて どこの塩かと聞いてみると、
ここ糸島でつくってるということで、行ってみることにしました。
海沿いの狭い道を入っていくと。。。。
流木でデザインした 小屋がカワイイ＊＾＾＊
『またいちの塩』です。
この 竹がいっぱいたてかけられてるのは。。。
立体式塩田・・・風のない晴れた日で1週間、くりかえし海水を天日干し。
4倍に濃くなった海水を平窯で炊いていきます。
20日間はかかるんだって！！
でも、そうやって作ったお塩は、ミネラルたっぷり♪
甘いんですよね～。。。
『料理にあう塩』 を目指してるそうです。
というコンセプトなので、
お店では、お塩はもちろん、お塩を使ったオヤツも売ってましたよん♪
お腹いっぱいだったけど、 これは別腹～～（爆）
はちみつ柚子茶・・・甘くて 輪切りのゆずの実もた～～っぷり♪
右のは、塩プリンです！！粗塩の感触も新鮮！！甘さも一層ひきたちますね！！
焼塩はおみやげに♪
塩もいろんな種類が販売されてます♪
なんの料理にかけようかな～・・・（´-`）.｡oO
こらっ！！ハル＆ハルパパ！！
冬の日のお散歩でした♪
あと2時間くらいしたら、夕日がきれいだったでしょうね。。。♡(｡･ω･)ﾉ ｱｲ♡
流木で作ったベンチもたくさんあるので、
もう少し暖かくなったら、夕日まで長居したいお店です♪
今週は この冬一番の寒気到来とのこと。。。
インフルエンザも注意報でてるようです。
風邪に気を付けて頑張りましょうね＊＾＾＊