ホワイトデー息子さんをお持ちのお母さんは
きっと準備のお手伝いで忙しかったことでしょうあせあせ(飛び散る汗)
女の子のお母さんママ友が多いので先月の
同日は深夜までみんな頑張ってチョコ作り
だったようですうれしい顔


そういう私はちょいとバタバタでハンドメイド
ならず今年は勘弁していただきました。
息子は一緒に作りたかったようですが冷や汗2
また来年手(パー)しっかりもらっておいで(笑)


昨日のお話食べて♪飲んで♪笑った♪
続きとまいりましょうexclamation×2
さて、知床豚さんの登場ですよ王冠




じゃ~んぴかぴか(新しい)私も一口頂きましたが
ブタさんブタの脂がお口の中で兎のダンスムード


甘味がじゅわじゅわじゅわ~って広がって
シェフの作ったやや辛味のあるソースが
その甘味をさらにぐわ~って引き出して
くれたので赤ワインをワイングラス流し込んで
ごっくん目がハートこの相性は最高トイレ


初夏からはこのメニュー必須です
ビールとももちろんバッチリ手(チョキ)
ふじこさんのおかげで美味しい物
私も堪能させて頂きました目がハート指でOK



最後にメニューにはない「塩ラーメン」
〆に召し上がってもらいましたどんぶり


ありけいたさんの御子息がすっぽんの煮込みを
凄く美味しそうに食べてくれて
美味しい顏をカメラ



一番コラーゲン不要と思われますが(笑)
最後の美味しいところを食べて
「うんま~~~」っとコメント
してくれました。


子供たちに食材の味をきちんと伝えれる
化学調味料を使わない調理を
これからもシェフに提供して
もらいたいと願います。


今夜はまだお店でコレを作って
います。





一人で仕込むので厨房の寒さが
さらにこたえるようです、今夜の
終了予定は2時半と言っていました考えてる顔


何が考えてる顔かと言うと帰ってきて
お風呂いい気分(温泉)に入ってからしっかり食事レストラン
することですバッド(下向き矢印)私の睡眠不足の
原因の一つでもありますが、座って
ゆっくり食事のできる唯一なので
私ももうひと頑張りしますおにぎり


今日のお昼は雑誌の取材カメラがありました
こちらもご縁の繋がりクローバーです。この話は
また後日にペン




ブタ「元気なあなたに、明日もきっと良いことありますよ♪」ブタ



中国料理 Joe'sKitchen(ジョーズキッチン)
ご縁の始まり「いいね!」
ありがとうございますクローバー

日差しは暖かいけれど風の冷たい
寒い日でしたね、花粉も元気に
飛んでいたようです冷や汗2


早速昨夜の続きのお話 へと参りましょうペン
ふじこさんご家族と一緒に来店して
下さったのはありけいたさんご家族
ご無沙汰ですクローバーうちを含めた
3家族はぐるなびブログ以前にご縁が
あり繋がっていた関係で仲良くさせて
頂いていますハートたち(複数ハート)


菊地シェフがまだ到着されていないので
先ずは点心から




手作り点心




砂肝は追加注文頂きましたグッド(上向き矢印)
マーボー豆腐は大辛でうれしい顔



レタス炒飯
国産合鴨の舌と心臓・砂肝炒め
ビーラーにオススメビール手(チョキ)


是非食べてもらいたかったので
オススメしましたひらめき



石班魚(赤ハタ)






すっぽんの醤油煮込


綺麗に召し上がってもらえてオススメした
甲斐がありました手(チョキ)コラーゲン今は
不要の子供たちにも好評でしたハートたち(複数ハート)


ふじこさんからお土産に頂戴した「知床豚」
シェフに何か作ってもらえたらハートたち(複数ハート)
リクエストを頂きまして、最後に登場したのは王冠


今日は3時間睡眠で元気に頑張りました
睡魔に襲われこれ以上無理考えてる顔
続きはまた明日手(パー)


スノボ「健康なあなたに、あしたもきっと良いことありますよ♪」スノボ



中国料理 Joe'sKitchen(ジョーズキッチン)
ご縁の始まり「いいね!」
ありがとうございますクローバー


今朝の名古屋は雪で明けました雪

我が家の辺りでは、あらexclamation&question雪降ったのねうれしい顔
という感じでしたが、今日は私のお仕事の方では10年
以上のお付き合いをさせて頂いている私の尊敬する
マダムUSAKO様達と毎月恒例レストランご一緒させて頂く
ランチハートたち(複数ハート)お食事の途中で話題は今朝の雪
お写真見せていただきびっくLeeexclamation×2





車で40分ほどしか離れていないのに
凄い雪です雪伊吹おろしでどっかり雪が
最初どこの写真?って思った私ほっとした顔


そんな寒い中関西&関東から
ご来店くださいました乙女座




昨日「名古屋ウィメンズマラソン2012」で見事に
完走しティファニー「取ったど~」の vitaminカラーさん
数日前にご来店くださるとお聞きしました耳
昨年に続き2度目627さん お久しぶりです
お会いできましたうれしい顔


ニアミスになるかな?と思っていましたが
「まさか名古屋で会えると思って
いなかった~」と 山手隠れ家ダイニング KIKUCHI
富士子さん手(チョキ)


ジョーズキッチンミラクルパワーグッド(上向き矢印)
ご縁を繋ぐ店ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)って自分で
書いててペン恥ずかしいほっとした顔
いや~でも本当にお店でこういうご縁が
繋がるって嬉しいですムード


もうひと組のお客様中に昨日の
マラソンを走った素敵な女性が2名もexclamation×2
完走の証ティファニーが胸元に光って
いました。こちらもタイ料理サイアムガーデンの
JINMONさんのご縁で何度もご来店下さっている
タイ料理研究家のN様ご一行指でOK
次回は秋の上海蟹蟹座と嬉しいコメントを
頂きましたかわいい




こちらはvitaminカラーさんに見せて
頂いたティファニーのペンダント
「GO WEMEN」と刻まれています乙女座
42キロ走るウマのですから、凄いですよね
627さんvitaminカラーさんご来店
ありがとうございました、お会いできて
元気が出ました手(パー)


富士子さんのお話は明日へ続きまするsoon
明日私おしゃべり担当は不在でございますが
どうぞご来店予定のお客様はごゆっくり
お過ごし下さいませクローバー


ウマ「頑張るあなたに、明日もきっと良いことありますよ♪」ウマ



中国料理 Joe'sKitchen(ジョーズキッチン)
ご縁の始まり「いいね!」
ありがとうございますクローバー