ドライブ
新しい音戸大橋 工事中
お盆の間、マリーちゃんと留守番をしていた私を気遣ってくれ
主人がドライブに連れて行ってくれました。
長男がマリーちゃんのおもりを1日引き受けてくれ、安心して留守が出来ました。
マリーちゃんは我が家の家族の中の好きな順位で、長男が1番なのです。
安心して寄り添える、甘えられる存在なのです。
目的地は、
江田島です。
海軍さんの町を抜け、音戸の瀬戸を抜け
古い音戸大橋です
倉橋島を抜け目的地江田島には昼過ぎに到着しました。
主人が前もって調べてくれていた
「海辺の海鮮市場」
http://www.kankou.pref.hiroshima.jp/etajima/buy/1501.html
定食は売切れ次第終了だとの事
到着して、入ろうと思ったら、「本日の定食は終了しました。」
の張り紙
間に合わなかった
何か美味しい海産物でもあったら買って帰ろうと入ったら、お見せの方が
「お二人ですか
食べに来られたん
二人ぐらいなら良いでしょう
」
と言って下さり、
刺身定食が食べれました。
イカのお刺身が柔らかくて美味しく、
炊き込みご飯とお魚のアラのお味噌汁はおかわり自由でした。
ご飯のおかわりはいりませんでしたが、
お味噌汁は、いろんな魚のアラでだしをとっているので、とっても美味しく
二人ともおかわりをしました。 美味しかった
道の駅 豆ヶ島
「テレビで紹介されていた、お豆腐のお店に行って見たいね
」から、急にドライブが決まった
本来の目的地「道の駅 豆ヶ島」
http://tabelog.com/hiroshima/A3404/A340405/34016527/
駐車場が満車で、警備員の方までいらっしゃいました。
大豆を作った商品がたくさん販売されていました。
福とうふ
変わった豆腐を紹介されていて、これは買って帰らなくては
爆弾アイスの様な豆腐を家族にお土産で買って帰りました。
いざ、食べようと口の部分のプラスチックをはずそうとしたのですが、はずれず
ハサミでカットすると、グジュグジュと変な感じで、出てきてしまいました。
簡単に、〇丸のまま出てくる物と信じていました。残念な形状になってしまいました。
出し方をちゃんと聞いて帰ればよかった。
そうそうにがりを売っていたので、買って帰りました。
我が家のにがりがもう少しでなくなるので、ちょうど良かったです。
今使ってるにがりは、地元の美味しいお豆腐屋さんに売っていただいたにがりで、
豆乳とにがりで、簡単に柔らかいお豆腐や豆乳デザートが出来ます。
レシピ
基本
豆乳 ５００ｃｃ
にがり ７ｃｃ
これを混ぜて、小鉢に5等分しラップをかけて、爪楊枝で3か所穴を開け、レンジで３～5分で出来上がり。
アレンジ編
卵を1～2個入れ裏ごしすると、まろやか豆腐になります。
抹茶を入れると抹茶豆腐に
卵2個とお砂糖６ｇ～１０ｇ入れ、レンジにかけた後、冷やして、黒蜜をかけていただくとデザートに
1日マリ－ちゃんから解放されて、リフレッシュできました。
また、頑張ってお世話しますね。
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1日遅れのブログです。