「 （駿河湾）産 天日干し桜えび 」
桜えびの かき揚げを 作ってみました。
※ クッキング・シートを 使って らくらく かき揚げです。
シートを 14ｃｍｘ14ｃｍ にカット
※ 桜えび＋三つ葉＋玉子＋天ぷら粉をかき混ぜる。
（少し玉ねぎを入れてもよし）
※↑を シートの上に 大スプーンで 薄く丸くのばし、のせて
※それを 170℃ 油にそのまま浮かべて 揚げる
（シートをボートのようにして）
シートは熱が入ると 剥がれるのでお箸で取り去る
（油は フライパンに 3ｃｍほど入れて）
※薄く 小ぶりに揚げたほうが 食べやすいですネ 香ばしい”
※桜えびは コレステロール低下によし、脳血栓防止 良いものが
いっぱいあるようです。
＊散らし寿司に ＊チャーハンに ＊おつまみに その他
助かります。 カルシュウムたっぷり！！