♪立命館大学が　やってきた！

「立命館大学が駅近に　たちました。。」

覗いてみましたよ。

食堂は３

東京　銀座の有名レストランが　入り　営業していました。

（パン・サラダは好きなだけ食べましょう）バイキングね。

カフェも二つ　入り　大賑わい！（今流行の　創作プュッフェも）

学校ご近所さんの小母様達も　大勢いらしていました。。

夜は　ワインも出るようで

大学もどんどん変わりますね！　美しい校舎です。

市民会館も大学内に入り　共有されるとの事

素晴らしい！！

５月１７日には　お披露目　イベントもあるようです。(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

♪　桜えび　

「　（駿河湾）産　天日干し桜えび　」

　　桜えびの　かき揚げを　作ってみました。

※　クッキング・シートを　使って　らくらく　かき揚げです。

　　シートを　14ｃｍｘ14ｃｍ　にカット

※　桜えび＋三つ葉＋玉子＋天ぷら粉をかき混ぜる。

　　　（少し玉ねぎを入れてもよし）

※↑を　シートの上に　大スプーンで　薄く丸くのばし、のせて

　　

※それを　170℃　油にそのまま浮かべて　揚げる

　　（シートをボートのようにして）

　　シートは熱が入ると　剥がれるのでお箸で取り去る
　　

　　（油は　フライパンに　3ｃｍほど入れて）

※薄く　小ぶりに揚げたほうが　食べやすいですネ　香ばしい”

※桜えびは　コレステロール低下によし、脳血栓防止　良いものが

　　いっぱいあるようです。

　＊散らし寿司に　＊チャーハンに　＊おつまみに　その他

　　助かります。　カルシュウムたっぷり！！