2022年もいよいよ飛鳥山みりんの仕込みがスタートいたしました。
大量生産型ではなく手間暇かけ一つ一つの丁寧な手作業
だからこその贅沢な味わい。
飛鳥山味醂の場合は室町、江戸時代に確立した
「もち米、米麹、自社蒸留の米焼酎」のみでつくる
自然な甘み、伝統製法によっていまもなお、
大切につくりつづけられています。
（みずあめや醸造用アルコール、その他糖類など一切の副原料、添加物、保存料はありません。）
そして1年半～2年の熟成をへて味わい深く、
自然の甘味もより深みが生まれさらに上品さも生まれます。
年に1度、6月頃に搾りの時期を迎えまして、
そこで搾られたのちに1年から2年の熟成期間にはいりますので、
実際に今、ご案内をさせていただいております
飛鳥山みりんは1年から2年前に搾られたものとなります。
昨日インスタ
江森 慎(@mishimaya1) • Instagram写真と動画
こちらでもお知らせをさせて頂きましたが飛鳥山みりんには
3種類のサイズからお選びいただけます。
500mlサイズの小さな角びん
720mlサイズや1800mlサイズの3種類です。
お料理でのご利用はもちろんおすすめですが、
そのままストレートでのんでいただくこともとても
おすすめです。
アイスクリームにすこしかけて召し上がっていただたり、
デザートサケのイメージで少量を楽しんでいただいたり
ぜひお試ししてみて下さい(^^)
母の日やご贈答でのご希望の際はその旨、
お申し付けいただけましたらと思います。
《純米本味醂飛鳥山について》
☆杉井酒造飛鳥山みりん 500ml 1,000円税別(1,100円税込)
☆杉井酒造飛鳥山みりん 720ml 1,300円税別(1,430円税込)
☆杉井酒造飛鳥山みりん 1800ml 2,600円税別(2,860円税込)
《飛鳥山みりんは以下のオンラインサイトよりアクセス頂けます》
アクセス後『次へ』の2ページ目に一覧が掲載されております。
裾野の地酒・日本酒・焼酎・古酒 みしまや │ おすすめショッピング (e-mishimaya.com)
《その他飛鳥山みりんお問い合わせフォーム》
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こちらのお問合せフォームからも承れます。
ご希望数やサイズ、ご決済方法(お振込み、代引き、クレジット決済)を
ご記入のうえ送信して下さい。
確認後、返信させていただきます。
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お電話：055-993-1553 (9時～20時)
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