つい先日、
人づてに「下田にうまい干物屋」があることを聞ききました。
下田 万宝(まんぽう)
なんと、
囲炉裏端で干物を焼いて食べることが出来て、
炭はもちろん備長炭だそうな・・・。
で、
なんと
伊勢エビの干物がある!!
うーん。
週末天気悪いから、
屋内でこういうのもいいかも、
でも下田は遠いなぁ・・・。
迷ったあげく
行って参りました。w
雰囲気だけでもどうぞ!
塩さば&マグロのほほ肉しょうゆ漬け
ほほ肉は牛肉みたいな食感で非常に美味しいです!
塩さばも文句なし!!
みりん干も食べたけど塩の方が自然の風味があって、
自分の好みに合いました。
焼きは女将さんがやってくれて、
食べ頃をホイホイお皿に分けてくれます。
アマダイ
骨が多いけどこれも独特の風味があって美味かったです。
全体レイアウト&極上アジなど
(ちなみに外は土砂降り)
網の上に載っているのは極上アジ!!
これが一番美味しかった。
備長炭の囲炉裏なので、
中まで火が通っていて骨せんべいが香ばしくて美味しかったです。
塩辛はサービスしてくれました!!
干物屋なので、
米やお酒はありませんが、
持込みは自由ですとのこと・・・。
お店の場所が非常にわかりにくいです。
何か狭い路地を通っていくので途中で、
迷子になっていないのか不安になります。
下田の駅近くにホカ弁屋さんがあるので、
ライスはそちらで調達しました。(150円だったかな)
みそ汁は水筒にお湯を入れて、
現地で即席を作りました。
今回は伊勢エビの干物は無かったので、
またそのうち行くと思います。
みなさんも機会があったら是非どーぞ
【万宝】


