お店で綺麗な青梅を見つけたので
梅酒を漬けてみた
前からずっと梅酒を漬けたいと思っていたが
なかなかできなかった
それは… 約9年前
私と亡くなった長男で
梅酒を作ろう❗️と買い物に行った
しかし買い物に行っただけで
私は疲れてしまい
帰ってきてから
ソファー🛋️で昼寝💤をしてしまった
ぐっすり眠ってしまい
ふと目を覚ますと
長男が梅酒を漬けてくれていた
ありがとう❗️
できあがるのが楽しみだね😽
暗い所に保存となっていたので
長男の部屋の机の下に置いていた
長男はしょっちゅう梅酒の
出来上がりをみていた
それから約2ヶ月後
長男は自分で作った梅酒を飲むことなく
事故で亡くなってしまった
その後はバタバタしていたこともあるし
なんかお酒を飲むと
自分が崩れていくような気がして
しばらくはお酒を飲まないようにしていた
そしてこれは長男が漬けた梅酒だと思うと
どうしても手をつけることができなかった
それからしばらく
お店で梅を見るたびに長男のことを
思いだしていた
今年こそは梅酒を作ろう❗️と思いながら…
もう何年もたちやっと
梅酒を漬けることができた😸
美味しい梅酒ができたら
長男と乾杯🍻しよう
かあさん 今頃作ったの❓といわれるかな
そんなこと考えながら作業していたら
梅と氷砂糖を交互に入れないといけないのに
まとめて入れてしまった🙀
まあすぐ溶けるからいいかな🫠