食べたがりでした。

ブログを書いて日に日に

アクセス数が上がる喜びを

久しぶりに感じてます。照

こんばんはみさとです。はい。

最近まいにち辛いのが食べたくて

食べたくて、、、

まあちなみに辛いの苦手な

はずなんだけどね╭( ๐_๐)╮

いっちょ前な食べたがり💕

そんでもって大好きな

きゅうりと大根でオイキムチ

つくったよー╭( ๐_๐)╮💕

［オイキムチ］

△材料▽
きゅうり(３本)
大根(５センチくらい)
鶏ガラスープの粉(小1)

＊コチュジャン、ごま油(大1)
＊すりおろしニンニク、生姜(1片)
＊砂糖(小1)
＊白ゴマ(好きなだけ)


△作り方▽
大根千切りにして鶏ガラの粉かける！
きゅうりを一口サイズに切る！
＊の材料全部混ぜ合わせる！
大根の水分ぎゅーってしぼって＊に混ぜ合わせる！
そこにきゅうりも入れて完成～！

わたしは一晩寝かせて食べたよ🙋👏

自分で作ることによって辛さを

調整できてすごくいい！

この分量だとピリ甘辛くらい！

夏にぴったりだし簡単だし

みんなに披露したいくらい👯✨

今日は日付変わって日曜日だから

いま趣味にしたい第一位の

パン作りしてるよ（´-`）.｡oO

それでは、素敵な日曜日を|ω・）

大豆のチカラ

この前突然大豆と昆布の煮たやつ

食べたくなって料理名調べたら

普通に昆布豆だった(∵)/

昨日からお料理ブログ始めて

面倒だとおもってたけどなんか

趣味ができたみたいでいがいと

楽しんでることに気づいた今日。

そんな今日は無性に食べたくなった

昆布豆のご紹介😎✨

［昆布豆］
△材料▽
大豆(250g)
昆布(10g)

水(700cc)
醤油、砂糖(大2)
みりん(大1)
ハチミツ(大3)


△作り方▽
水に小さく切った昆布入れて沸騰させる！
沸騰したら中火にして他の材料全部入れて30分煮る！
灰汁とってできあがり٩( 'ω' )و 

大豆先輩ツヤツヤしててかわいい。

優しいお味でおいしーでありまする。

お料理ブログ始めました

最近おうちでまったりする機会が

ぐーんと増えたので

お料理ブログはじめるね(∵)/

Twitter(@misato_gohan)にも

ちょくちょくご飯載せてるけど

こっちには作り方とかも

載せてみようかと思う！

なんせ三日坊主なので

いつまで続くかわからない（´-`）

あくまでも自己まんブログ！

初回の今日は作り置き料理！

少し多めに作ってタッパに入れて

お弁当とかにいれてるやつね！

まずは左上の

［カボチャの煮付け］

材料

・カボチャ(４分の１)

・醤油、酒、みりん、砂糖  (大1)

・粉末ダシ(小1)

作り方

圧力鍋に水100ccと材料全部入れる！

蓋閉めて強火にかけて加圧かかったら弱火にして２分！

２分たったら火止めて圧力鍋のピンが下がるまで待って出来上がり！

※カボチャ小さく切ると崩れやすいから大き目がおすすめ😊👍

右上

［じゃが芋味噌炒め］

材料

・じゃがいも(3つ)

・味噌(大2)

・みりん、酒、砂糖(大1)

作り方

じゃが芋一口サイズに切ってレンジで5分くらいチン！

その間に調味料を混ぜとく～！

チン終わったら油をひいたフライパンにじゃが芋入れて油を絡める！

そしたら弱火にして、混ぜた調味料達をじゃが芋に混ぜて出来上がり！

左下

［ほうれん草サラダ］

・ほうれん草(ひと袋)

・つな(一缶)

・ミニトマト(たくさん)

・オリーブオイル(大2)

・醤油(大1)・砂糖、レモン汁(小1)

・すりおろしにんにく

作り方

ほうれん草を茹でる！

その間に油切ったツナ、半分に切ったトマト、調味料を混ぜ合わせる！

茹であがって水切って一口サイズに切ったほうれん草も混ぜて完成～！

※冷蔵庫で冷して食べるのがいい😊💕

右下

［切干大根の煮物］

・切干大根(25g)

・にんじん(３分の１)

・油揚げ(１枚)

・酒、みりん、砂糖(大0.5)

・醤油(大1.5)

・粉末ダシ(小1)

作り方

切干大根は水に15分位つけてよーく水をきる！油揚げ、にんじんは千切り！

耐熱容器に水250ccと調味料、切干大根、にんじん、油揚げを入れる！ラップかけて３分チンして混ぜて出来上がり～！

あぁ＼(~o~)／

お料理ブログ意外とたいへん＼(~o~)／

また気ままに更新しよーっと！