七面鳥は1年中、スーパーなどで購入する事ができます。
大きさは鶏の倍あります。
アメリカでは11月の第4木曜日に感謝祭(Thanksgiving Day)があるのですが、その時に必ずと言って良いほど、各家庭では七面鳥の丸焼きがテーブルに並びます![]()
我が家は毎年夫が丸焼きを担当してくれます
盛大な祝日なのです

野生の七面鳥は、シーズンになると狩りをする事が許されています。
但し野生の七面鳥は、お肉が硬いとの事です
私からのカメラでは、少し遠かったので
左手がオス、右手がメスの七面鳥です![]()
七面鳥は、英語でTurkey(ターキー)と言います![]()




