あんみつ 柚子（ゆず） 460円
美味しゅうございました。
上田駅お城口、県道77号線北上して国道141号線を更に北上、国道18号線、北国街道手前の中央3丁目交差を左折、1つ目の丁字路を左折し旧北国街道を北上、右手に岡崎商店という酒屋がみえるので更に進むと森文というカフェがあり、その向かい側あたり右手にある店。
かつてよく訪れていた某食堂が気になり散策ついでに寄る。
市内にある名取製餡所が運営する支店、アンテナショップ的な店舗。
おはぎが有名でイチオシらしいが、サッパリとしたものをとあんみつを選択。
定番の小豆のあんみつに抹茶のあんみつも捨てがたいが、ひっそりとあった、ゆずが気になり柚子あんみつを購入する。
基本、全て小分けにされた寒天、ゆであずき、フルーツ、求肥、あん、蜜を自身で容器にそそいでいただく。
あんは柚子の風味が、蜜も柚子の風味がしてダブルで爽やかな風味。
ひんやりとサッパリとした味わいは涼を呼ぶ。
ほんとできるだけ冷たい状態で食べることが一番美味しさを楽しめる。
自宅に持ち帰られるなら食べる間際まで冷蔵庫に入れておけば最高だ。
正直、このゆず餡とゆず蜜だけでも売って欲しいくらい。
自身で思う存分寒天を用意して食べたい。
☆データ
住所 長野県上田市中央 4-8
電話 -
営業時間 10:00くらい～15:30（開店時間は記憶あいまい）
定休日 -
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