新宿駅から初台方面に向かう途中、新宿郵便局方面に進み、かどやホテルの向かい辺りの路地をはいったところにある店。
この日はとんかつ定食を食べました。
とんかつ定食(ごはん、豚汁、とんかつ、千切りキャベツ、刻み漬物) ￥850
美味しゅうございました。
開店間もないというのに店内は既に食事中のお客さんで賑わっていました。食しているうちに店内はほぼ満員の盛況ぶり。とにかくとんかつの出てくるのが早いです。
トンカツは半調理してあるのかな。トンカツの衣はしっかり揚がっているにも関わらず肉は案外柔らかめ。肉の厚みもそこそこあります。甘口と辛口のソースがあるが、辛口は辛さに引き立ったあっさり目な味、甘口ソースにからしの組み合わせがこのお店では個人的に好みです。豚汁の具はシンプルに大根のみ、ただ汁自体は豚のダシが出ていますが、汁自体はあっさりめの味。
ごはんと豚汁はおかわりできますがごはんは結構な量なので、おかわりする殆どの人が半ライスに豚汁の組み合わせでおかわりしていました。
店内は戦場的な空気、店主が厨房にテキパキ指示を出しお客さんにスムーズに提供出来るようにしている雰囲気は伝わります。しかしながら店員さん特に調理場は大変ですね。お腹も満足できました。
◆メニュー
イカフライ定食￥530から。チキンかつ定食￥800、とんかつ定食￥850、生姜焼定食￥800など
☆店舗データ
店舗名 トンカツの店 豚珍館
住所 東京都新宿区西新宿1-13-8 高橋ビル 2F
電話 03-3348-5774
営業時間 11:00～15:00、17:00～23:00（LO 22:40）
定休日 日曜・祝日
座席 カウンター、テーブル席
駐車場 -
サイト -
この日はとんかつ定食を食べました。
とんかつ定食(ごはん、豚汁、とんかつ、千切りキャベツ、刻み漬物) ￥850
美味しゅうございました。
開店間もないというのに店内は既に食事中のお客さんで賑わっていました。食しているうちに店内はほぼ満員の盛況ぶり。とにかくとんかつの出てくるのが早いです。
トンカツは半調理してあるのかな。トンカツの衣はしっかり揚がっているにも関わらず肉は案外柔らかめ。肉の厚みもそこそこあります。甘口と辛口のソースがあるが、辛口は辛さに引き立ったあっさり目な味、甘口ソースにからしの組み合わせがこのお店では個人的に好みです。豚汁の具はシンプルに大根のみ、ただ汁自体は豚のダシが出ていますが、汁自体はあっさりめの味。
ごはんと豚汁はおかわりできますがごはんは結構な量なので、おかわりする殆どの人が半ライスに豚汁の組み合わせでおかわりしていました。
店内は戦場的な空気、店主が厨房にテキパキ指示を出しお客さんにスムーズに提供出来るようにしている雰囲気は伝わります。しかしながら店員さん特に調理場は大変ですね。お腹も満足できました。
◆メニュー
イカフライ定食￥530から。チキンかつ定食￥800、とんかつ定食￥850、生姜焼定食￥800など
☆店舗データ
店舗名 トンカツの店 豚珍館
住所 東京都新宿区西新宿1-13-8 高橋ビル 2F
電話 03-3348-5774
営業時間 11:00～15:00、17:00～23:00（LO 22:40）
定休日 日曜・祝日
座席 カウンター、テーブル席
駐車場 -
サイト -