暑い暑いこの日は、
ランチに牛タンを食べに行ったのだ。
金崎は、かまぼこを売っている土産屋さん。
お食事処を始める前から、お土産牛タンは売ってはいたが、
でもいつからか、牛タンのイートインを始めた。
はじめは 「かまぼこ屋さんで肉料理か・・・」 と、期待ゼロでチャレンジした。
だけど自分的には、支店がめっちゃたくさんあるお店よりも美味しい事が判明。
それからは、ここひと筋。
店によって焼き過ぎや薄々肉でも硬かったりと、
食べたらガッカリする事もあるムラの多い大手牛タン店よりもお気に入り。
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