アイシングクッキー

要は、紙にペンで描くか
爪にマニキュアで描くか
クッキーにアイシングで描くか

その違いだけでやってることは変わんないんです。

これの実画はこれ↓

今年初めて、アイシングクッキーを作ろう！と思いまして。
そのための下絵でした。

去年と同じ、クッキーで色付けしたものにチョコペンで描こうかと思ったけど
２年前くらい？にテレビで見た、何千円もするアイシングクッキーを思い出し
あれって作れるよね・・・と。

思ったら終わりなのですよ。
やらずにおれない性分ですので。

ずっと気にはなっていたものの、
自分がアイシングクッキー苦手だったので（昔食べてなんか無理だった）
でもちょっと前にケーキ屋さんで見かけて
わ～すっごいカラフルでかわいいな～と思ったらどうしても作りたくなり。

そして今年、とうとう実行～（おおげさなw）

用意するものは。

粉糖と卵白とレモン汁
あとは食用色素があれば。

分量はクッキーの量によるからよくわかんないけど
粉糖８０～１００gに卵白２０gくらいだって。
今回適当に３０枚くらい塗るつもりで作ったけど全然１００グラムじゃ足りないよ～
レモン汁は、入れても入れなくてもいいそう。
入れると固まるのが少し速くなります。

こんだけ作るのに２時間ほどかかった（ぎゃー）
一応、黒・茶・ピンク・白
肌色・黄色・赤（濃いピンクだな・・・）
って感じです。
最初だからいろいろ加減見ながらだし

色付けも色素使うの初めてだからこんな時間がかかった…

こんな作業めんどい！っていうときは
カラフルなアイシングのチューブがうってます。

アイシングの固さはまだ自分では説明できないレベルなので（笑）
本見るなり、ネットで動画みてみるなりやってみてください。
スプーンですくって、線ひいてみていけそうだったらOK！みたいな（アバウト）
固いと思ったら水、ゆるいとおもったら粉糖を追加して調整です～。
なんだか不安で、固めに作ってしまう・・・
そして大きいベタ部分が塗りにくくなるという。

クッキー出来上がってて、直接描く！っていう時は
もう、このアイシング入った袋の先を少し切って
描いていったらいいと思いますが
私、まとまった時間が取れるかわかんないので夜に少しずつ作業しまして。
（アイシングは砂糖メインだから日持ちするそうです。

どこかで一ヶ月以上とか見たけど（！）
さすがにあげるものなので一週間以内に作りました）

ここであの下絵準備。
１００均でクリアファイルを買ってきて
その間にイラストをコピーしたものを挟んで。
（マジックで書いてもいいけどめんどくさかったんでコピー。）
マスキングテープでとめました。

だれかわかる・・・かもね
（赤く塗ったらコピーしたら真っ黒にw描き直しました）

その上にクッキングシートひいてこれもテープでとめて。

アイシングの作り方はネットや、ハンズのお菓子作りのチラシから。
ロフトのレシピは、もうアイシングパウダー（水入れるとそのままアイシングになる製菓材料）買え、
みたいな感じだったので役に立ちませんでしたw

逆にハンズはクッキー作成がクッキーセットみたいな粉で紹介されてました。

作ったことないからyoutubeで動画とかも見てみました。
海外の方が奇抜なデザインで面白いw

下絵の作り方は、レシピ見るうちに
『なれなければシートにアイシングだけ作って後で貼りましょう』
みたいなアドバイスがあったので
どうやったらいい感じに同じ柄ができるかなーと考えたもの。

しかし、

シートがうねってしまって

それと完全に乾かないとクッキーに移動できない(´д⊂)‥ﾊｩ

途中剥がそうとした一人がぽきっといってしもうた・・・・

(´・ω・`)/~~

今回、クオリティ低いです・・・うぅ(´；ω；｀)

次作るとき頑張ろう。