6月ラーメン⑥＆餃子⑤

今日のランチは、佐野の「一乃胡」に行き、期間限定の冷やしごま担々（1050円）を麺硬と餃子3ケ（360円）をオーダーしました。

たれは、ごまペーストの円やかな味わいに辛肉味噌が加わり、濃厚で辣油も加えるともっと深みのあるたれになっています。

具は、きゅうり、ネギ、紅生姜、メンマ、鶏低温チャーシュー、辛肉味噌です。

麺は、手揉みちぢれ麺で麺硬でオーダーしたが、茹で具合も

餃子は、いつもの大きいサイズでもちもちの皮と具沢山の具材で食べ応えあります。