スパゲッティっておいしいですよね。
ミートソースやカルボナーラもいいけど
私はやっぱり和風味が大好き
なかでもきのこ
とねぎ
のパスタがイチ押しです
作り方は簡単！！
ぜひお試しあれ
①フライパンにオリーブオイル・鷹の爪・にんにくのみじん切りを
入れて火にかける。（熱する前がポイント）
②にんにくの香りがしてきたら、手でさいたきのこ達
（なんでもOKだけど、まいたけはあったほうがおいしいよ）
斜め切りにしたねぎを入れて炒める。
③ある程度炒めたら、塩コショウ・和風顆粒ダシ・パスタのゆで汁を
いれてフタをする。（フタをして蒸した方が材料に味がなじむよ）
しっとりして少し水気がでてるところへ、醤油を廻し入れて
味を決めます（少し濃い目で）
④表示された時間より１分くらい短めに茹でたパスタを
フライパンへ投入
しっかりからめて器に盛ります
最後に刻んだ青ジソをちらして出来上がり
サラダとタマゴスープをそえれば、いっちょまえでしょ
この作り方も簡単なんだけど、
実はあまり料理が得意じゃなかった時に（今もあまり上手じゃないけど・・・）
使ってた 秘密兵器 があります
パスタが苦手って言ってたテンちゃんには
特にオススメだよ。
ブログのタイトルは旦那のサッカーメインだったけど・・・
料理ネタが多くてすんましぇん
