久々に、午前中のんびりな日。
のんびりしすぎて、何もしないとダメよね〜〜
と思い、パンを焼きました。
オニオンチーズブレッド
中には玉ねぎを巻き込んでいます。
上には、玉ねぎ、マヨネーズ、チーズをのせて焼きました。
柔らかいパンに焼きあがり、満足
でももっと玉ねぎを入れたほうが良かったようです。
確かにレシピには玉ねぎたっぷり入れてねと書いていました。
その通りだと、作ってみて思いました。
そのあと、ズンバを受け、久しぶりに会う友達とランチができました。
マニラに来てすぐの頃に友達になり、いろいろ助けてくれた人です。
先日までちょっと体調を崩していたようですが、この日は元気な様子で安心しました。
フィリピン料理を食べながら、近況をお話しして、楽しいひとときでした。