お味噌、大好きです(´∇｀)
味噌の発酵の力ってスゴイですよね。
『もやしもん』というマンガを知ってらっしゃいますでしょうか？
生活に役立つ菌や、カビなどの菌類を
楽しくわかりやすく紹介している農大マンガなんですが、
そこに味噌の発酵の力の偉大さとかも書いてあるんですよ！
お酒のことも詳しく書いてあったりしますがとても学にもなるのでオススメです。
この漫画を読んで以来、
「味噌って偉いな～！美味しくて栄養いっぱいで、
菌が頑張って醸してくれたアイテムなんだな～！」
とか思いながらお味噌汁を作ってます(/ω＼)
田楽味噌も作って賀茂なすにのっけて食べるのも美味しいですし、
本当に味噌は万能ですよね・・・！
さて、そんなお味噌！
こだわり抜いたお味噌でクッキーを作ったんですって！
宮坂醸造株式会社さんの
津久井大豆の味噌クッキー3種＆幻のお味噌セット
農場試験場に眠っていた津久井在来大豆が復活したのは数年前。
神奈川県産みそ｢津久井｣は、
この入手困難でかつ高価な津久井在来大豆を使用した幻のお味噌
です。
このお味噌をクッキーに練りこんだら、ほんのりとしょっぱさがある、
後味すっきりなおいしさに仕上がりました。
お味噌とも意外に相性のよい、
黒ごま、白ごま、アーモンドの3種類をお楽しみください。
さ・ら・に！
クッキーに使用した神奈川県産みそ｢津久井｣（特別サンプル）×1もご提供下さるとのこと！
まさに味噌づくし！
お味噌のクッキーってどんなのでしょう？！
食べてみたことがないので想像がつきません・・・！
でも、こんなこだわり抜いたお味噌、
是非食べてみたいです・・・・о(ж＞▽＜)
どうぞどうぞ、味噌大好き人間なみさらに是非是非提供下さいませ・・・！！！
よろしくお願いします～:*:・(￣∀￣)・:*:
味噌の発酵の力ってスゴイですよね。
『もやしもん』というマンガを知ってらっしゃいますでしょうか？
生活に役立つ菌や、カビなどの菌類を
楽しくわかりやすく紹介している農大マンガなんですが、
そこに味噌の発酵の力の偉大さとかも書いてあるんですよ！
お酒のことも詳しく書いてあったりしますがとても学にもなるのでオススメです。
この漫画を読んで以来、
「味噌って偉いな～！美味しくて栄養いっぱいで、
菌が頑張って醸してくれたアイテムなんだな～！」
とか思いながらお味噌汁を作ってます(/ω＼)
田楽味噌も作って賀茂なすにのっけて食べるのも美味しいですし、
本当に味噌は万能ですよね・・・！
さて、そんなお味噌！
こだわり抜いたお味噌でクッキーを作ったんですって！
宮坂醸造株式会社さんの
津久井大豆の味噌クッキー3種＆幻のお味噌セット
農場試験場に眠っていた津久井在来大豆が復活したのは数年前。
神奈川県産みそ｢津久井｣は、
この入手困難でかつ高価な津久井在来大豆を使用した幻のお味噌
です。このお味噌をクッキーに練りこんだら、ほんのりとしょっぱさがある、
後味すっきりなおいしさに仕上がりました。
お味噌とも意外に相性のよい、
黒ごま、白ごま、アーモンドの3種類をお楽しみください。
さ・ら・に！
クッキーに使用した神奈川県産みそ｢津久井｣（特別サンプル）×1もご提供下さるとのこと！
まさに味噌づくし！
お味噌のクッキーってどんなのでしょう？！
食べてみたことがないので想像がつきません・・・！
でも、こんなこだわり抜いたお味噌、
是非食べてみたいです・・・・о(ж＞▽＜)
どうぞどうぞ、味噌大好き人間なみさらに是非是非提供下さいませ・・・！！！
よろしくお願いします～:*:・(￣∀￣)・:*: