この時期美味しい柑橘類が出回っていますね。
デコポン、ポンカン、中でも私が好きなのは紅マドンナとせとかです。
今日のデザートはせとかです。
ジューシーで皮がとても薄いのでみかんのように手で剥いては食べられません。
試行錯誤してやっと上手に剥く事が出来ました。
まずは8等分にします。
次に皮を薄く剥きます。
包丁を良く研いで左右に滑らせるようにすると片手でも楽に剥けました。
では、いただきま～す!(^^)!
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デコポン、ポンカン、中でも私が好きなのは紅マドンナとせとかです。
今日のデザートはせとかです。
ジューシーで皮がとても薄いのでみかんのように手で剥いては食べられません。
試行錯誤してやっと上手に剥く事が出来ました。
まずは8等分にします。
次に皮を薄く剥きます。
包丁を良く研いで左右に滑らせるようにすると片手でも楽に剥けました。
では、いただきま～す!(^^)!
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