こんにちは、いつもありがとうございます。MISAOです
昨夜は新宿に在ります「 懐石料理 ほり川」に御招き頂き、四季の味を堪能させて頂きました お席から見える眺めが圧巻で、それもお店の人気のひとつかもしれません
旬の「蛍烏賊と新わかめの酢の物」先付け
お吸物は「あいなめ潮仕立て」
お造りは春らしい飾り付けで見ても楽しめました。その他に「さわらの木の芽焼き」
「黒毛和牛のすき焼き」
大好きな春野菜の天麩羅は「こごみ、うど、ふきのとう、そら豆、ゼンマイ、新馬鈴薯」
お食事には「穴子の蒸し寿司」と赤出汁
デザートには「桜のパンナコッタ」。季節の素材を頂きますとエネルギーが湧いて参ります！ありがとうございました。ご挨拶致しまして、、、
急遽、予定を調整し「今、参らずにはいられない」そんな気持ちのままに深夜、新宿を出発、その足で伊勢神宮へ向かいました。
