夜22時頃、旦那くんと張り切って、太極拳二十四式の予習をしたところ、
まさかの翌朝寝坊。
早朝レッスンをきっちり逃しました。。。
旦那くんも私も、ハッと目覚め
間に合わないと悟った瞬間、
ババっ！！と布団をかぶり
悔しさと共に、再び眠りの世界へ。
深い睡眠にいざなってくれる太極拳、
深く効き過ぎました。
来週は、夜な夜な予習はもうしません！！
こんにちは。
上海マラソン10キロの部に、
駆け込み応募間に合った、
クリスタル☆みも。です。
当たったらどうしよう
『晩御飯、今日こそエビだよ〜
』
ここ５日間くらい言ってました。
ようやくエビスイッチ、オン
いつもの市場の鮮魚売場で、生きたエビをゲット!!🍤🍤🍤
老板のお姉さんが、私の拙い説明を理解してくれて、適した種類を薦めてくれました。
帰り道、
エビの威勢が良すぎて、ビニール袋がビクビクする度に私もビクっ!!
これだけ買って、38元≒627円
３０匹はいたと思います。
最後まで元気な子。
恐る恐るヒゲを掴んで、キッチンで１人大騒ぎ。
紹興酒。
スーパーの安いやつですが、見た目で買ってしばらく部屋に飾られてました。
下処理（背ワタ除去、足・ヒゲ・鋭いパーツをハサミでカット✄）したエビを、ネギ、生姜、塩、紹興酒に15分くらい漬け込んで、沸騰した蒸し器で10分！！
じゃーーーん!!!
簡単過ぎるーー
紹興酒の風味豊かなぷりっぷりのエビちゃん。
美味し過ぎたーーーー
一瞬で出来ちゃう、豪華なおかずです!!
お客さん来た時に出したらいいかも