新疆ウイグル料理となるものを初めて食べました。
新疆ってどこ？？って感じの私。
帰宅後、百度地图で調べました。
レストラン入った瞬間から、ラム臭半端ない。。
脂身カリカリのラムチョップは好きなんですが、中国でのラムはなかなかクセ全開に感じました。
オーダーは全て旦那くんにお任せ。
馕坑羊肉排（nang3keng1）
ジューシー！！
ちょっと脂身がどぅるんどぅるんだけど。。
石河子凉皮
りゃんぴ！！新疆にもあるのね！！
羊串
香辛料効いてて美味しかったです。
新疆奶茶
たっぷりワンポット！！
結局飲み切れず。。
羊皮筏fa2面包
旦那くんの上司の方の行き付け店らしく、コレは頼むといいよと教えてくれたナン
大きなドーム型をしていました。
インドのナンが少し甘さがあるのに対して、新疆ナンは味は特になく、素朴。
馕nang3包肉
コレは正直微妙でした。
分厚いナンが沈んでいる、骨付きラムのぶつ切り入りトマト？スープ。
だったような。。
千煸豆角
これはちょいとピリ辛のお味で美味しかったです。
旦那くんの悪い癖。
注文し過ぎるっていうね。。
というわけで、
かなりの打包しました。
あと、ここにはアップできませんでしたが、
レストラン中央にはステージがあり、
三十分毎？にダンサーによるショーが繰り広げられます。
なかなか見ごたえありますよ。
二回目のショーでは、ベリーダンスのようなかなりきわどいセクシー衣装のお姉さんが、
各テーブルを廻ってくれました。
男性客は釘付けでした。
中国はいろんな民族料理が食べれて、楽しいな。
