またタケノコご飯

今夜は、またまたタケノコごはんです。

旬？なのか小さくて縦長のタケノコをよくスーパーでよく見かけるのです。旬の食材は安くて美味しいです。

タケノコの歯ごたえがいい感じ。

にんじんのマリネは旦那くんのお気に入り。

でも細切りがいびつ。。時間がかかるし。。いい方法ないかしら。