ランチセラピー

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昨日のランチは

☆アボカド丼
☆野菜と揚げ天の煮物

我が家の食卓にはよくアボカドが登場します♪

旦那さんも私もアボカドが大好き！！

(≧▼≦)


マウイ島にいた時は、住んでいた庭に５種類くらいのアボカドがなっていて

料理によってアボカドを使いわけてました

(^O^)


アボカドは切っちゃうと変色するのが早いので

すぐ食べるのならいいのですが、例えばちょっと早めにくずしておくとか

ワカモリにしてチップですくって食べる時などは

アボカドの種を一緒に入れておいたら変色防止になりまするぞ♪


機会があれば是非お試しくだされ

(*^□^*)



昨日は午後から、旦那さんがやっている
『ランチセラピー』に妊婦さんが来ているということで　
ちょっと顔をだしました


ランチセラピーとは、来て頂いたお客様に完全オーガニックのランチを提供して
食のことを語り合う、完全予約制の自宅サロン

簡単にいうとそんな感じなのですが♪
(^O^)


私が言うのもなんですが

口こみだけなのにすごい数のお客様が今まで来ていただきました！


でも今年から、旦那さんは新しい事を初める為に
ランチセラピーを終わりにしたのですが

やはり今でも頼まれる時があり
そういう時は、時間が合えばしてるみたい♪


昨日の妊婦さんも

知らない事が多かったから、色々聞けてよかったー♪
と、喜んで帰られました
(^O^)






旦那さんがつくる野菜の天ぷらは、時間がたってもカリッカリで
本当、おいしかったな～

(^ε^)-☆Chu!!