いつかの夜
暇だったからあたしが作りました
まずは揚げだし豆腐
揚げずに簡単に作れる方法・・・
それは、厚揚げ豆腐を使うこと
厚揚げをオーブントースターで温めて
あんは、ダシに醤油・酒・みりん・塩で味付けをして
好みで片栗粉でとろみをつける。
大根おろし・ショウガ・小口ねぎをのせて完成
やわらかチキン
鶏むね肉をボールに入れ
醤油・みりん・酒・はちみつ・コショウ
たまねぎとニンニクのすりおろしを入れて
もみこんで１時間つけておく。
水分を十分にとって、
片栗粉をまぶしてフライパンで焼いて
お肉に火が通ったらさっきの残り汁を入れて
水気をとばして完成
どっちも簡単だけど
とってもおいしいかったよん
クックパッドさん
ありがとう (❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ