この秋
初物です～✨
初物です～✨さんま？梨？葡萄？
ジャーン
栗🌰
です～
です～生の茨城県の栗🌰茹でました‼
ホクホクです
屋久杉の栗と一緒に撮りました(笑)
私は栗が大好き😆💕
だからモンブランとかマロンパフェとか
秋になると絶対食べますが
茹で栗は去年は食べれませんでした。
栗が高値でしたから❗手が出せなかった。
栗って旬の時期を逃すと美味しいのに当たりません。
特に熊本の「利平」は9月の３週目から10月２週目
不作とかでここで出会えなかったらその年は食べられません。
ケーキ屋やっていた時は
利平が入荷すると、毎日栗を蒸して裏ごしして
冷凍して～その繰り返し。
栗が無くなるまで続きます。
栗を食べるたび「裏ごさなくていいんだよね」なんて呟いたりして……
苦労があって美味しいモンブランがある。
だからモンブランが好き
なんです。
なんです。栗とクリソプレイズの写真なんかも撮ってみました。(だじゃれか
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