はじめまして。

製菓専門学校卒業後、数年間パティシエとして働きました。

現在は女の子2人の母になり、自宅でおやつやパンを作ったりして過ごしています。

本格的なケーキは年に数回しか作りませんが、日々の記録としてブログを始めることにしました。