ししはら里の駅で育てた蕎麦
今年はほとんど作業に参加出来なかったので、
ごめんなさいの気持ちを込めて本日の蕎麦たたきに気合を入れました
1年ぶりの蕎麦たたき
昨年は風が強くて寒かったことしか覚えていません
今日は風もなく好調に作業がすすみ
作業開始2時間で、こんな感じ
１０時のおやつはMさん手作りの小麦饅頭
とってもおいしかったです
そしてふるいにかけて
手動扇風機で蕎麦の実だけ落として拾います
宍原の蕎麦の実はAランク
それにしてもすごい工程です
メンバーのみなさまお疲れさまでした
