今日は、バターナッツかぼちゃを植えました。


他のかぼちゃと合わせて5株。畑の端っこに。どれだけツルが伸びてしまうかちょっと心配だけど、まぁ、やってみるしかないと。


こちらはキュウリ。

地這えキュウリと言って、ネットでぶら下げて育てるのではなく、その名の通り、地を這っていきます。これもこれでスペースがいるので、5株も植えて大丈夫かと心配。心配するほど育って欲しいくらいです!!!


じゃがいもは追肥して土寄せ。去年の2倍以上植えたので、収穫が楽しみ!


これは、じゃがいもの花。

ナス科のじゃがいもは、ミニトマトのような実を付けるんです。栽培して初めて、ナス科を実感しました。


お次は、分けつネギの植え替え。ネギ坊主を取りながら(食べながら)見守っておりましたが、そろそろ新芽が出てきたので、植え替える事に。


バラして並べて植えてみました。色々調べてみましたが、思うようなやり方が良く分からず、これで合ってるのかも良く分かりませんが、やってみます(笑)

植え替える分だけ残して、あとは食べると言う、苗を育てなくても、永遠にネギが栽培出来る方法を掴みたいのです!種から育てるのは、時間も場所も必要で、本当に大変なのです。それに、今年の種では育苗に間に合わず、去年の種を使うと言う、2年越しの育苗。。。気が遠くなる作物なのです。どうか上手く行きますように。


菊芋は、10個、立派に育って来ました!同じタイミングで植えたヤーコンは、一つも出てこない。。。謎です。何かがダメだったのかしら。


こちらは、去年の菊芋エリア。

めちゃくちゃ生えてました!!!

取りこぼしがないように、ひとつ残らず拾ったつもりでも、こんなに出てくるんだ!と、改めて、菊芋の凄さを目の当たり。こりゃ、やめたくてもやめられない、エンドレス作物ですね。



今日もスナップエンドウ山盛り、そして、空豆が出来始めたので味見程度に収穫しました!


春は忙しい。

やる事たくさん。

草取りも追いつかない。

それがまた楽しい。


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