信州は 晴れてます
シオン
高源院で頂いた シオンが咲きました
よく見ると 都忘れとは ちょっと違うことが判りました
花びらが違いますね
ヤマブシタケ
きのこ王国の信州ですが ヤマブシタケが手に入りましたよ
えのき茸のようなオガクズ栽培のようです
食べやすい大きさにほぐして 茹でます
ごま油・辛子醤油で和えます
濃厚なだしがとれるので 茹で汁でスープも作ります
不老長寿のヤマブシタケ 少し若返った みさこです（笑）
さらに
トウモロコシの若ヒゲの天ぷらです
サクサクでおいしかった
うちの定番になりそうです
さて この連休はスポーツ観戦（テレビ）です
バドミントンジャパンオープン
野球（巨人阪神戦）
相撲（御嶽海の白星を願って）
バレーボールネーションリーグ
ベスト場面を振り返りつつ 爆睡します
単純！
みさこ