＊＊＊ 今日の夜ごはん ＊＊＊
牛肉の重ね煮ごはん ＊＊＊
鶏ハム イタリアン風 ＊＊＊
かぼちゃ煮 ＊＊＊
小松菜の海苔和え ＊＊＊
ごはん ＊＊＊
私の大好きなブロガーさんの
レシピを見て作ってみました。
見た目、フライパンも全然違うくって、ブロガーさんのように
お洒落にはできないけど、野菜もいっぱい摂れて美味しかった。
我が家仕様で超大盛りです。
フライパンに、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、茄子、
牛肉、トマトの順にのせて蓋をして蒸し煮にします。
塩コショウ、コンソメで味付けして、牛乳入れて、チーズも
のせてチーズが溶けたら出来上がり。
とっても美味しかったです( ´艸｀)
取り分けた写真。
先日作った鶏ハムに、トマトと玉ねぎのみじん切り、おろしにんにく
オリーブオイル、塩コショウを混ぜたのをかけました。
小松菜と海苔をごま油、白だしで和えて胡麻をふりました。
これ、韓国のかぼちゃなんです。
みやえさん（母）が道の駅で買ってきてくれました。
私の大好きなブロガーさん、すごくセンスがよくて
惚れ惚れしちゃいます。
レシピも丁寧に書かれててホント感心しちゃいます。
適当な私には忠実な再現はできないけど、
組み合わせとかとても参考になってます。