＊＊＊ 今日の夜ごはん ＊＊＊
カレイのミルクスープ ＊＊＊
ひじきのサラダ ＊＊＊
アンチョビポテト ＊＊＊
根菜のきんぴら ＊＊＊
まるごとトマトのマリネ ＊＊＊
ごはん ＊＊＊
カレイ、じゃがいも、カリフラワーって、白ものばかりで、
ミルクスープ作りました。
具たくさんで、いい味でました。
定番のひじきサラダ です。
アンチョビって、高いイメージだったのに、
最近、１００円で売ってたんです。
思わず大量買いしたら、こないだ100均でも売ってた。
にんにく、アンチョビをバジルオイルで炒めて、
レンジでチンしたじゃがいもも入れて炒めます。
味付けはアンチョビの塩気のみ。
前日の晩から、漬け込んどきました。
ジッパーに皮を湯むきしたトマト、
バジルオイル、麺つゆを入れただけです。
冷たくて美味しかった。
いろんな味付けでまた作ってみよー。
業務用スーパーのきんぴらの具の水煮を、
豚肉と一緒に、甘辛く炒めました。
この給食風なアルミのトレー。
すごく欲しかったんだけど、見当たらなくて、
こないだリサイクルショップで見つけて即買いしました。
って言っても、じゃんけんで勝ったから、ただで、
もらえたようなもんだけど(´0ﾉ｀*)
おかわり３杯ごちそうさまでした。