＊＊＊ 昨日の夜ごはん ＊＊＊
夏野菜？のパスタ ＊＊＊
塩こんぶとキャベツの和え物 ＊＊＊
昨日は一人ごはんだったので、ごはん
炊きませんでした。
実は夏野菜かどうか分かりません。
夏っぽい気がしたから、勝手に名づけました。
ズッキーニ、玉ねぎ、トマト、パプリカ入れました。
にんにく、アンチョビをオリーブオイルで炒めて、
ベーコン、野菜たちを炒めます。
トマトは缶詰じゃなく、フレッシュを使いました。
最後にバジルオイルも入れました。
これ、すごく美味しかったです。
やっぱ、トマトはフレッシュがいい。
キャベツ、塩昆布、ごま油で和えました。