【PR】茹でるのが面倒だったマカロニ。早ゆで3分で具だくさんスープに
こんにちは、きなこです。
マカロニって、みなさん普段から使っていますか？
わが家では、グラタンかサラダくらい。
しかも、マカロニって茹でるのがちょっと面倒で、なかなか手が伸びない食材なんです。
そんな私が今回使ってみたのが、早ゆで3分の小さなマカロニ。
初めてマカロニ入りのスープを作ってみました。
早ゆで3分！ポポロ プチマカ
【人気商品4種セットモニター参加中】
今回はフーディストパークのPR企画に参加し、**「ポポロプチマカ(R) 早ゆで3分」**をモニタープレゼントしていただきました。
今回使ったのは、こちらのプチマカ。
小さなサイズのマカロニで、ゆで時間はたったの3分！
袋から出してみると、本当に小さい。
グラタンに使うマカロニとは、ずいぶんサイズが違います。
しかも、袋にはチャックが付いているので、少しずつ使いたいときにも便利ですね。
今回は、このプチマカを使って、野菜たっぷりのスープを作りました。
プチマカの具だくさん野菜スープ
今回使った野菜は、大根・にんじん・玉ねぎ・じゃがいも・ブロッコリー。
冷蔵庫にある、いつもの野菜ばかりです。
味付けはシンプルにコンソメ。
特別な調味料は使わず、誰でも作りやすいスープにしました。
材料（2〜3人分）
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ポポロプチマカ……50〜60g
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大根……150g
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にんじん……60g
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玉ねぎ……100g
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じゃがいも……150g
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ブロッコリー……80〜100g
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水……700ml
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顆粒コンソメ……小さじ2
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塩・こしょう……少々
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粉チーズ……お好みで
※分量はレシピの目安です。投稿前に実際に使った量に合わせて修正してください。
作り方
① 野菜を切る
大根・にんじん・じゃがいもは1cm角程度に切ります。
玉ねぎも同じくらいの大きさに切り、ブロッコリーは小さめの房に分けます。
② 鍋で野菜を煮る
鍋に水700ml、大根・にんじん・玉ねぎ・じゃがいも、コンソメを入れて火にかけます。
沸騰したら火を弱め、野菜がやわらかくなるまで10〜15分ほど煮ます。
③ ブロッコリーを加える
ブロッコリーを加え、火が通るまで煮ます。
④ プチマカを加える
野菜が煮えたら、プチマカを乾燥したまま加えます。
ここが今回のポイント！
プチマカは別茹で不要。
スープに直接加えて、約3分。
好みのかたさになるまで煮て、塩・こしょうで味を調えたら完成です。
※煮詰まった場合は、お湯を少し足して調整してください。
初めてのマカロニ入りスープが完成！
野菜をたっぷり入れた、具だくさんスープができました。
実は私、これまでマカロニをスープに入れたことがありませんでした。
マカロニといえば、グラタンかサラダ。
そもそもグラタンに使うマカロニは、もっと大きなサイズですしね。
今回初めてスープに入れてみたのですが、
つるんとしていて、おいしい！
小さなマカロニなので、野菜と一緒にスプーンですくって、つるんと食べられます。
今回は野菜もたっぷり。
スープにマカロニ入れると腹持ちもいいので
これいっぱいで大満足🫶
大根、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー。
それぞれ違った食感があるので、食べていても楽しいスープになりました。
粉チーズを加えると、さらにおいしい
最初はコンソメ味のままいただきましたが、
途中からブラックペッパー、
さらに粉チーズを少し加えてみました。
すると、
コクがアップして、これもおいしい！
あっさりした野菜スープが、
少しまろやかな味わいになります。
主人は特に粉チーズを加えたバージョンが
気に入ったようです。
そして、プチマカもつるんとした食感で
食べやすいとのこと。
そのままでも美味しいし、
ブラックペッパーや粉チーズで
味を変えて楽しむのもおすすめです。
茹でるのが面倒だったマカロニですが……
マカロニって、お湯を沸かして、茹でて、湯切りして……。
そのひと手間が面倒で、普段はなかなか使わなかったんです。
でも今回のプチマカは、早ゆで3分。
野菜を煮込んだ鍋に、そのまま加えるだけ。
別のお鍋を使う必要もなく、洗い物も増えません。
鍋ひとつで作れるのは、やっぱり便利！
しかも、小さなマカロニなのでスープにもよく合います。
今までマカロニ入りのスープを作ったことがなかったのですが、これなら普段の野菜スープにも気軽に取り入れられそう。
マカロニの使い方が、ひとつ増えました。
今回使用した「ポポロプチマカ(R) 早ゆで3分」は、フーディストパークのPR企画でモニタープレゼントしていただいた商品です。
ごちそうさまでした。