三崎のサザエの丸ごと柔らか煮

先日、スチームコンベクションで昆布のだし汁で、柔らか～く

煮上げたさざえの丸ごと柔らか煮。

今日はPOP写真を撮影

瑞々しい感じが伝わりますでしょうか？

沢山のさざえを・・・

昆布だし汁で丁寧に蒸しました♪

ひとつずつ、殻から手作業で身を取り出して。

うらり店、店頭にて販売しています。

解凍して、お酒のおともにどうぞ