たけのこパスタを作りました！！！
ニンニクを炒めて、
たけのことベーコンをオリーブ炒めて、
あらかじめ、細かく刻んで塩揉みして１日置いた大根の葉っぱを入れて、
日本酒（白ワイン）で煮たてます。
そして、パスタのゆで汁をカップ１杯入れて、
塩、こしょうで味を整えて、
煮たったら火を止めます。
最後に大根の葉っぱの塩揉みしたものを加えて
（煮たものは色が変わってしまうので）
出来上がりです！
筍がやわらかくて美味しかったです！！！
大根の葉っぱって使うのが難しいですが、
これだとけっこう食べられます！！！
大根の葉っぱは塩揉みしたら、キムチに加えて混ぜても美味しいです♪
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