お料理教室♥簡単フレンチ

今日は、おうちでできる簡単フレンチを教えてくれるお教室へいきました

フレンチなので、一応コース仕立てで

前菜たら白子のフリッター 春菊ソース

スープ人参ポタージュと手作りクルトン

メイン骨つき若鶏のビネガー煮込み

デザートいちごロールケーキ


あ～おいしかった

でもフレンチは本当にバター使いが多いですね

元フレンチのシェフをしていた関西人の先生も、フレンチは月イチで食べるからおいしいねんな～と言っていました笑


お料理教室大好きもっと色んなジャンルのお教室にいきたいです


夜は久しぶりにグリーンカレー

今日はグリーンペーストをちょっと多めにいれて、なかなか辛口になりました

辛かったので持って帰らせてもらったロールケーキ、また食べちゃいました

今日習ったものは、もう一度イチから作ってしっかり覚えたいと思います


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