若者に人気の
ヤンゴフマーラータンに
遂に行ってきました
ブームになる前に頂マーラータンには
何度か行ったことがありました。
昨今のマーラータンは如何に
ヤンゴフマーラータン
渋谷店は通りかかるたびに
大行列
この日は列が外に3人くらいだったので
並んでみました。
店内はとても狭くてビックリ
順番がまわってきたら具材選び。
次の人もいるから急いで選んだけど、
ゆっくり選んでも良かったみたいでした。
ちょこっと予習してた
オススメ具材の
揚げパン、
オレンジ色のサーカス🎪
ヤングコーンは
マストで選びましたよ
ラム肉、
パクチー🌿
れんこん、
えのき、
ほうれんそう、
うずらのたまご、
チーズ入り練り物、
黄色のサーカス🎪
氷豆腐？
さつまいも麺
スープはマーラーの3辛にしました。
お店の人優しかったです。
丁寧に盛り付けされて着丼
なんと
初めてでピッタリ1000円
あまり高くならないようしたかったので
とても良かった👍
食べ始めは
好きなパクチーやラムの香り
マーラースープは熱さもあり
なかなか辛くて
ピーナツソースや砂糖の
味変タレでなんとか
食べ進められました
砂糖ありがたい
ピーナツのカリカリも
食感が👍
初めは黒酢やラー油を入れた
味変タレでした。
今人気のマーラータンのスープは
牛骨ベースのようですね。
スープが染みた
揚げパンも美味しいですね。
サーカス🎪もこれか〜！っと
念願だったのでちょっと感動🥹
プチプチした魚卵が入っていました。
他の練り物も珍しかったですね。
ただ私、もともと
練り物はそんなにすきではなかった
反省点は
とうもろこし麺が売り切れみたいだったので
サービス麺も
さつまいも麺にしてしまったので
スープをかなり吸ってしまいました
エアコンガンガンの席だったので
ゆっくり食べる私には
少ないスープがどんどん冷めて
いってしまいました😭
すっごい美味しいって感動は
なかったですが、
今度はゆっくり具材選びたいなぁとか
麺はサービス麺だけにして
じゃがいもやシロキクラゲを入れたいなぁとか
自然にまた行く予定が
できてしまいました
汁なしの炒め麺
マーラーシャンゴウ
のほうが好きかもと思いました。
このお店でもできたのかな？
渋谷店は狭すぎたので別の店舗かな。
調べると広々した店舗もありました。
お店みたくさんあるので食べ比べも
楽しそうですね
みなさんの好きなマーラーたんやさんや、
オススメ具材やスープはありますか？