新大久保でずっと気になっては
忘れていた
メットルドカフェに行ってきました
お目当ては
バターバー🧈
12、3センチはありました
手作り感いっぱいでこんがり焼かれてます。
バターでしっとりした焼き菓子
けっこう包み紙にくっついてしまっていました。
なんでしょう、この食感
バターシミシミの内側は
ねっとり、しっとり
キャラメルのような食感で美味しい
ほのかな塩味と甘味
下層のビスケット生地はザクザク、ガリガリ、
これまたバターがしみていて美味しいです。
端の方はカリッしながらも
しっとりフィナンシェのようで
色々な食感を楽しめる
魅力いっぱいスイーツ、
バターバー✨✨いいですね
はぁー、すんごい美味しかった
けっこうなボリュームなので
半分くらいでやめようと思っていたけど、
あっという間に全部食べてしまいました。
しかも寝る前に
食べた後はかなりのお腹にずっしりな満腹感です。
たぶんゆっくりお茶やコーヒーと
いただくものかと思います。
バターバーは他にも、
レモンや抹茶のフレーバーがありました。
そちらもきっと美味しいはずなので、
また楽しみたいと思います
お値段なんですが、
確か600円くらいだったかなーと
思ってレシートをみたら、
400円でした
新大久保界隈のカフェで
こんなにお手頃なスイーツは
他にないんじゃないかなと思います。
韓国のお茶や臼引きのコーヒーも
いただけるカフェなので
一度ゆっくり飲んでみたいですね